Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Merhaba hayırlı cumalar olsun tüm arkadaşlarıma ve takipçilerimize,,,,

yine nazlı ve soğuk hava burda,üşüyüp üşümemek arasında tereddütte kalıyoruz,inşallah bu günelr çabuk geçerde bahar bir an önce saklandığı yerden çıkar diye ümid ediyorum :)

Bu çorbamın başka bir adı varmı bilmiyorum ama ben bunu ilk önce hazır çorba olarak gördüm hata marketten alıp yaptım bir iki kez,fakat sonra kendim yapmaya başladım daha bereketli oldu ve çocuklarda sevdiler,onlar sevince sorun yok zaten :)

Yapılışı gayet kolay,ilk önce 1 su bardağı kadar yeşil mercimeği haşlayıp süzüyorum,sonra bir tencerede sıvıyağ da bir yemek kaşığı unu kavutturup tavuk suyu koyuyorum yoksa normal suda olabilir,,,

suyum kaynayınca içine mercimeği atıp biraz tıngırdatıyorum :) Sonra içine bir avuç kadar erişte atıp biraz daha kaynatıp tuzunu atıyorum,,,bu kadar,,,biraz koyu oldu benimkisi bu sefer ama doyurucu ne yemek ne çorba kıvamında:) isterseniz siz üzerine kırmızı biberli yağ gezdirebilirsiniz,,,ellerime sağlık afiyet olsun...

Çorbamı sevgili NEYRAN'ın "Çorbalarımız" etkinliğine gönderiyorum,arkadaşıma kolaylıklar diliyorum,selamlar,hoş kalınız....Hayırlı cumalarınız olsun....

Resim biraz aydınlık çıkmış ama ossun,acemi fotoğrafçının işi bu kadar oluyor :)