19 Nisan 2012

Mercimek Köftesi

Ayşegül,yüreği güzel,kendisi daha güzel insan,blog dünyasına adım attığım ilk andan beri beni yalnız bırakmadı hiç,şimdilerde adı mim olan eğlencelikler o zaman sobe idi,beni ilk sobeleyen ayşegül dür,elim ayağıma dolaşmıştı,hiç bir şey bilmiyordumki blog dünyası hakkında,bodoslama dalmıştım aralarına,ama sağolsunlar beni hep desteklediler,belkide bu yüzden çok sevdim buraları,gitmek istemeyişim,gidemeyişim,ısrarla ben burda duracağım deyişim hep onların sayesindedir...
Onlar kimmi?Onlar bir avuç yüreği güzel insan:


Papatya68
,
İclalçanakkale
,
Ayşegül
,
Muhterem abla
...

biz gün geçtikçe azalırken sevgimiz ne çok çoğalmış:)))İyiki varsınız,sizlerde iyiki varsınız listeme her gün eklenen yeni arkadaşlarım, sizleri çok seviyorum...

Porselen demlik çay saati etkinliklerinide ayrı bir seviyorum doğrusu,laf aramızda,burayı açmamdaki tek sebep ilk başta etkinliklerine gönderdiğim tariflerimin diğer blogumdakilerle karışmamasını istediğim içindi:)))
Bu mercimek köftelerimide
AYŞEGÜL'ün ev sahibeliğini yapmış olduğu 62.porselen demlik çay saati etkinliği ne gönderiyorum...
Kolay gelsin canımmm,sevgiler,selamlar...


MALZEME:
2 bardak kırmızı mercimek,1 bardak ince bulgur,3,5 bardak su,pulbiber,karabiber,1 kaşık salça,maydanoz,2 kuru soğan,sıvıyağ,tuz,4/1 margarin.
YAPILIŞI:
mercimek suda pişirilir,suyu çekince salçası ve bulguru koyulur,kapağı kapatılıp en az yarım saat bekletilir.baharatı katılırsoğanlar ince doğranıp kavrulur içine ilave edilir,margarinde katılır,maydanozuda doğrayıp katıp güzelce karıştırılır.şekil verip servis edilir.
NOT:bu tarif ÜMİT USTA'nın yıllar önce televizyonda yaptığı, verdiği tariftir,hiç şaşmaz her yaptığımda kıvamı aynı olur.Biz çok seviyoruz umarım sizde seversiniz.AFİYET OLSUN


19.04.2012 Ümit Usta vefat etmiş çok üzüldüm,Allah rahmet etsin taksiratını affetsin inşallah....Onun anısına tekrar bu tarifimi öne taşımak istedim...saygılarımla....

9 yorum:

ahsen58 dedi ki...

ellerine sağlık canım bende çok severim mercimek köftesi şimdi olsa yenmezmiydi ne güzel olurdu demi :)))

Gelibolu17 dedi ki...

Ahsen58,sağolasın bacımm,gel beraber yiyelim:)))sevgiler...

Kadına Dair Herşey dedi ki...

Merhaba,ellerine sağlık,afiyet bal şeker olsun,tarifini 35 .sırada bulacaksın,almaya geldim,evet eskilerden kimse kalmadı,bazıları bloglarını da silip çekildi,hele onlara daha çok üzülüyorum,tüm güzellikler seninle ve ailenle olsun güzel insan,iyi ki varsın,sevgiler

Gelibolu17 dedi ki...

Canım,çok teşekkürler,kolay gelsin sana,sevgiler,selamlar:)))

yelpazesu dedi ki...

ETKİNLİĞİME BUYRUN…

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN
HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!
http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin TAVUK YEMEKLERI*11* "

Etkinliği

25 -Şubat 15- Mart-2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://papatya68.blogspot.com/ tarafından düzenlenen yemek etkinlikleri "11" ‘’Tavuk Yemekleri’’ Etkinliğine ben http:// yelpazesu.blogspot.com ev
sahipliği yapacağım.Beni yalnız bırakmazsanız sevinirim arkadaşlar.Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Bunun için yapmanız gerekenler:
Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınlıyorsunuz,benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtiyorsunuz ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
veriyorsunuz işte bu kadar Siteniz yoksa; yelpaze41@gmail.com adresime mail atıyorsunuz,isminizle
yayınlıyorum.İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma
bakmasınlar.Katılımlarınızı bekliyorum..
Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.SEVGİLER:::
GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE... NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler

humeyra dedi ki...

Ellerine sağlık :)
Ne güzel anlatmışsınız dostlukları da, Allah daim etsin dostluğunuzu :)

Gelibolu17 dedi ki...

Ümit Usta vefat etmiş çok üzüldüm,Allah rahmet etsin taksiratını affetsin inşallah....Onun anısına tekrar bu tarifimi öne taşımak istedim...saygılarımla....

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

nur içinde yatsın birçok kişiye yemek öğretip hayır dualar aldı ALLAH rahmet eylesin

Gelibolu17 dedi ki...

Amin inşallah canım....Haklısın..selamlar