06 Kasım 2012

Kremalı Kek

Sevgili Bir kase lezzet arkadaşım,demiş ki: hepsi güzel benim tariflerim,ben seçemedim,kolaysa gel sen seç istediğini al yayınla demiş,dolanıyom dolanıyom blogunda sabah beri,bakıyom hakikatten hepsi çok güzeller,ellerine sağlık canımcım,çok teşekkürler hep bekliyorum....
O piti piti karamela sepeti terazi lastik jimnastik yapıp kura çekiyorum ve Kremalı Kek çıkıyor....Aldım gitti :)

Nice güzel dostluklara canım....





DOST :)))
Genç adamın biri, Babasına şöyle söyler.
Benim de dostlarım var, sendeki dost gibi  Baba, itiraz eder,
Olmaz öyle çok dost, hakikisi, Belki bir, belki ikİ
Fazlasını bulamazsın gerçek, hakiki...
Devam eder durur konuşma...
Aralarında başlar bir tartışma,
Karar verirler bir sınava,
Dostun hakikisini anlamaya...
Bir akşam bir koyun keserler,
Ve koyarlar çuvala.

Baba der ki oğluna,
Hadi al bu çuvalı, şimdi götür dostuna,
Çuvaldan kanlar damlamakta,
Sanki öldürmüşler de bir adamı,
Koymuşlar çuvala,
Dıştan böyle sanılmakta.
Delikanlı sırtlar çuvalı,
Gider en iyi bildiği dostuna, çalar kapıyı.
O dost, bakar ki bir çuvala hem de kanlı, Kapar hızla kapıyı
delikanlının suratına, Almaz içeri arkadaşını, Böylece tek tek dolaşır delikanlı,
Kendince tanıdığı, sevdiği dostlarını.
Ne çare, hepsinde de sonuç aynıdır. evlat geriye döner.
Ama içten yıkılır...

Babasına dönerek; haklıymışsın baba ' der.
Dost yokmuş bu dünyada ne sana, ne de bana.
Baba hayır Evlat 'der, benim bir dostum var bildiğim.
Hadi, çuvalı alda bir kerede git ona.
Genç adam, çuvalı sırtlar tekrar.
Alnından ter, çuvaldan kanlar damlar...
Gider, baba dostuna. Kabul görür, sevinir.
O dost, delikanlıyı alır hemen içeri.
Geçerler arka bahçeye.
Bir çukur kazarlar birlikte,

Çuvaldaki koyunu gömerler adam diye,
Üzerine de serpiştirirler toprak.
Belli olmasın diye dikerler sarımsak...
Genç adam gelir babasına
Baba, işte dost buymuş, diye konuşunca, Babası daha erken, o belli
olmaz daha.
Sen yarın git O'na, çıkart bir kavga,
Atacaksın iki tokat, hiç çekinmeden ona, işte o zaman anlaşılacak,
dostun hakikisi.
Sonra gel olanları anlat bana...

Genç adam, aynen yapar babasının dediğini, Maksadı anlamaktır dostun
hakikisini, babasının dostuna istemeden basar iki tokadı!
Der ki tokadı yiyen DOST
Git de söyle babana, biz satmayız Sarımsak tarlasını Böyle iki tokada!
Sevilecek biri olmadığın zamanlarda bile Seni Sevmeli...
Sarılacak biri olmadığın zamanlarda bile Sana Sarılmalı...
Dayanılmaz olduğun zamanlarda bile Sana Dayanmalı...
Dost dediğin.
Bütün dünya seni üzdüğünde Sana moral vermeli.

Güzel haberler aldığında seninle dans etmeli, Ve ağladığında, seninle ağlamalı...
Ama hepsinden daha çok, Dost matematiksel olmalı
Sevinci çarpmalı.
Üzüntüyü bölmeli.
Geçmişi çıkarmalı.
Yarını toplamalı.
 Kalbinin derinliklerindeki ihtiyacı hesaplamalı.
Ve her zaman bütün parçalardan daha büyük olmalı.
 İşi bitince seni bir tarafa atmamalı...
Hz.Mevlana

......................................................................................................................................


GÜNAYDIN :)))
TÜRKİYEMİN VE DÜNYANIN SICACIK GÖNÜLLERİNE.:)))
Antalya da dün yağan yağmurun ardından,  günlük güneşlik bu güne merhaba dedik.
Dün sevgili Dilekçiğimle buluştum Demlenmiş yaşam öyküleri Bloğunun sahibi.  
Evlerimizin arasında bir iki sokak var :))Antalyalı bloggerlar buluşmasında komşu olduğumuz ortaya çıkınca biz de çok vakit geçirmeden değerlendirdik ve görüşmeye karar vermiştik. 

Dilekçiğimin telefonuyla çok sevindim ve güzel yüreğine teşekkürler. Maşallah arkadaşımıza kendi gibi gönlüde çok güzel. Sohbetler eşliğinde, çaylar içildi o sıcacık masasındaki ikramlar harikaydı. Benim için, güzel bir öğleden sonra oldu, Dilekçim ilerleyen günlerde bir kase lezzete süprizi olacak, elinden ne maharetler çıkacak, bak şimdi çok heyecanlandım. Teşekkürler gönül dolusu sevgiler. Hep beraber, güzel dostluklara:))) 

Bu muhabbete bu kıssa çok güzel gitti. Hz. Mevlana'nın şiir tadında kıssasından çok dersler çıkardım ve sizlerle paylaşmak istedim. Bu gün sizlerle dilekciğime'de götürdüğüm kremalı süpriz kek tarifini paylaşmak istiyorum. Kızım okuldan gelmeden ona süpriz yapmak istedim.
Çokta güzel oldu, Güzel yavrum pastayı görünce gözündeki o ışıltı beni çok mutlu etti. Sizde evlatlarınızı sevindirin.

Birde içimden şöyle dedim, bu kadar kek bize fazla bu kime nasip olur diye aklımdan geçirdim. Güzel düşününce güzel şeyler oluyor. Rabbime sonsuz şükürler olsun:)))




Arkadaşıma giderken, Ayşe ablasının bu lezzetli kekinden tattırmak istedim. Bu tarifi herkese hediye ediyorum. Yapın canlarım yaş pasta görümünde, Mmmmm dedirten lezzet afiyet olsun. 

Haydi beyler bayanlar buyurun, hazırmısınız:)))
Pamuk eller mutfağa:)))

 MALZEMELER

 KEKİ İÇİN
 3 Yumurta
 Bir buçuk su bardağı şeker
 1 Çay bardağı sıvı yağ
 1 Su bardağı süt
 1 Çay bardağı demli çay
 1 Kaşık hindistan cevizi
 3 Kaşık kakao 
 1 Vanilya
 1 Kabartma tozu
 İki buçuk su bardağı un
 1 Çay kaşığı zencefil ( isteğe bağlı )

 KREMASI İÇİN
 3 Su bardağı süt
 1 Yemek kaşığı un
 1 Yemek kaşığı nişasta
 1 Yemek kaşığı irmik
 4 Yemek kaşığı şeker
 1 Paket krema
 1 Vanilya

ÜZERİ İÇİN
 1 Paket beyaz çikolata
 1 Paket bitter çikolata
 1 Çay bardağı fındık yağı 

  YAPILIŞI
 1) Öncelikle kekini yapalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sıvıları ekleyelim. Un, kakao, karbonat ve vanilyayı eleyip kekin içine ekleyelim. Kalıbı yağlayıp unlayalım, keki içine koyalım 170 derecede pişirelim soğusun. 

 2) Şimdi kremasını hazırlayalım. Tencereye süt, un nişasta ve irmiği koyalım karıştıralım içine şekerini ekleyip pişirelim. Ceylan gözü olunca içine krema ve vanilyayı koyalım ocağı kapatalım.

 3) Şimdi kekimizin üstünden bir kapak keselim kek kalıbına koyalım, kaşıkla içini oyalım. Kremamızı içine boşaltalım.oyduğumuz kek parçalarını biraz üzerine ufalayalım kesdiğimiz kapağı kapatalım filim sitrece sarıp içindeki krema donuncaya kadar dolapta dursun.
Not: Ben kek kalıbına koymadan yaptım, isteyen koyup yaparsa daha rahat olur.
Not: Kalan kekleri buzluğa koyalım, ilerleyen günlerde değerlendirelim.

 4) Kekimizi dolaptan çıkaralım ters çevirelim. Benmari usulü çikolatalarımızı ayrı ayrı eritelim. Bir çay bardağı fındık yağını yarısını birine, yarısını birine  ekleyip karıştıralım. Kekimizin üzerine bir kaşık yardımıyla bir kaşık beyaz çikolata bir kaşık çikolatadan koyalım. Dolapta beklesin. Ellerinize sağlık Çayı demleyin  ikram edin...:)))





BÜTÜN DOSTLARIMIN EVLERİNE BU KEKİ GÖNDERİYORUM.
AFİYET OLSUN:)
NİCE GÜZEL DOSTLUKLARA:))) 

3 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

kuzum sabah sabah mestettin beni harika dostluklara diyorum. kolay gelsin.
Bak bir şey daha öğrendim alttaki küçük kutudaki tarifleride hepsini kopyalayınca geliyomu.
öğrenmenin yaşı olmaz demiş atalar azıcık tebessüm ettirdiysem ne mutlu bana:)))

Gelibolu17 dedi ki...

Bir kase lezzet,sağolasın...hangi küçük kutucukları diyorsun LinkWithin bunlarımı diyorsun? Hiç bilmiyorum denemem lazım,hadi bana bir tarif daha yollada deniyeyim :)

selamlar olsun...

Mamon Tenka dedi ki...

İşte bu tam benlik, misafir olarak kim gelir bilmem ama sıradaki tatlım bu olacak :) Sık kullanılanlara aldım bile!