İncirli Pasta

Merhaba hayırlı cumalarınız olsun....

Sevgili Anne Bal arkadaşım bu kez bir başka güzel tarifini daha göndermiş etkinliğimize,

çok teşekkürler canım elleirne sağlık,gene bekliyorum sevgiler :)

londra tariflerine devam.....nimet ablanın içli köfteli yaprak sarmalı kuru biber dolmalı güzel sofrasını çekmemişim ama tatlıyı es geçmemişim....o kadar lezzetin üzerine ben almayım ben yemeyim derken çayla beraber bitirdiğim dilimdir kendisi=))))

malzemeler

keki

3 yumurta oda ısısında

1 su bard toz şeker

1 su bard kıyılmış ceviz

1 su bard un

8 tane kuru incir

1 paket kabartma tozu

sosu

1 su bard ılık su

4 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı kakao

muhallebisi

5 su bard süt

5 çorba kaşığı şeker

2 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı margarin

yapılışı

incirleri küçük küçük doğrayın ve sıcak suda bekletin ......yumurtaları şekerle çokca çırpın kalan malzemeyi ekleyin incirleri de ekleyin ve karıştırın büyük dikdörtgen borcamı yağlayın kek karışımını dökün önceden ısıtılmış fırında pişirin

sos malzemelerini karıştırın keki çıkardıktan 1 dakika =) sonra üzerine dökün

muhallebisi için margarin hariç tüm malzemeleri karıştırın kaynatın 5 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra margarini ekleyin  yaklaşık 15 20 dakika bekletin 1 paket toz krem şantiyi ilave edin ve mikserle çırpın kekin üzerine dökün ılıkken hindistan cevizi ile süsleyin......

afiyetle