03 Şubat 2013

Milföylü Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Merhaba iyi haftalar olsun cümlemize...
Nasılsınız bakalım,ben iyiyim şükür hafta sonu pek gelemedim,zaten bugünde elektrikleirmiz yoktu,
dışarıda çok fena fırtına var,yer yerinden oynuyo sanki,,,net gidiyo elektrikler gidiyo,şimdi fırsat buldum da
bakmak istedim azcık buralara....
Porselen demlik çay saati etkinliğimiz devam ediyor güzel tariflerinizle ve desteklerinizle,
her ay birinci seçilen tarifin sahibine Porselen Şekerlik hediye edilecek inşallah :)
Sırada sevgili Nursevin arkadaşımın güzel bir tarifi var,teşekkür ediyorum canımm ellerine sağlık,
selamlar,gene bekliyorummm :) Selamlar Antalya'ya :)


Milföylü Tavuk  Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır

Mevlit Kandili Günü Amcama , yengeme ziyarete gitmiştik. Ablam ve diğer akraba kızları . 
Her birimiz çay saati için eli boş gitmedik.Amcamın Kızı Milföylü Tavuk Göğsü Tatlısı getirmiş. Zaten çok severiz. Birde çok güzel yapmış . Şerife ablamın ellerine sağlık diyerek tarifine geçiyorum.
Ben sadece Fotoğrafını çektim .Kendi yalancı tavuk göğsü tarifimi yazacağım. Dilerseniz  Burdan   bakabilirsiniz.

Tavuk Göğsü İçin malzemeler 
Dilerseniz damla sakızlı yapabilirsiniz.
Falım damla sakızlı sakızın bir adetini ben yarıya bölerek kullanıyorum.
1 lt 5 Su bardağı süt 
1 su bardağı un 
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı silme mısır nişastası
1 pk vanilya
1 pk. Milföy

Tavuk Göğsü Yapılışı

Vanilya , damla sakızı ve tereyağı hariç malzemeleri bir tencerede kısık ateşde devamlı karıştırarak pişirelim. Üzeri göz göz olmaya başlayınca tereyağı , vanilya ve damla sakızını ilave edelim. Ocağı kapatıp ılımaya bırakalım. Mikserle önce yavaş devirde sonra hızlı en az 20 dk çırpalım. Burda tavuk ğöğsü özleşecek ve kıvam alacaktır. 

Milföylü Tavuk Ğöğsü Tatlısının Milföyünü Nasıl Hazırlıyoruz

Milföy paketimizi oda sıcaklığında bekletelim ve yumuşamaya başladığında her kare milföyü ayıralım. Tam ortasından artı şeklinde bıçakla bölelim. Milföy mantısı tarifimde olduğu gibi.
Fırın tepsimize her karayi aralıklı dizelim ve 200 derecede çok kızartmadan kabarmalarını sağlayalım. Aynen fotodaki gibi kabarıp açılacaklar. 
Tavuk göğsü tatlımızı açılan aralara küçük bir kaşık yardımı ile doldurup , yada pasta süsleme pompasına Tavuk göğsünü doldurup içersine sıkarak tatlımızı elde edebilirsiniz. 



Servis tabağına alıp üzerine  pudra şekeri eleyelim. Afiyet olsun.
Milföylü Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
                                           Nursevince

8 yorum:

hanife dedi ki...

Etkinlik için kurabiye yaptım alırmısın selamlar

Merinin mutfağından:) dedi ki...

MERHABA SİZE TARİFİMİ GÖNDERİYORUM UMARIM YAPABİLMİŞİMDİR İLK DENEYİMİM HADİ BANA KOLAY GELSİN ŞİMDİDEN ÇOOOOK TEŞEKKÜR EDİYORUM:)


http://meryeminmutfagindan.blogspot.com/2013/02/halleyli-cuplar.html

VuslaT dedi ki...

Pek güzel bir tarif ellerinize sağlık..İyi haftalar.

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

merhaba bu etkinliğe bende katılmak istiyorum nasıl katılabilirim acaba?
takipçinizim banada beklerimm :)
http://ugurbocegimmutfagi.blogspot.com/

Gelibolu17 dedi ki...

Hanife
alıyorum canım,teşekkürler :)

Gelibolu17 dedi ki...

Meryem hanım,
çok teşekkürler hemen geliyorum :)
Olmuştur ya niye olmasın,selamlar :)

Gelibolu17 dedi ki...

Vuslat,
teşekkürler canım,selamlar :)

Gelibolu17 dedi ki...

Uğurböceğim,
hoşgelmişsiniz,teşekkürler,
beklerim güzel tariflerinizi...sevgiler,
tek yapmanız gereken tarifinizi yayınlayıp porselen demlik çay saati etkinliği için gelibolu17 ye gönderiyorum deyip linkimi verip bana haber vermeniz....selamlar :)