22 Ocak 2013

Çatlak Poğaça

Sevgili Pasta Karnavalı arkadaşım sağolsun bizi hiç bir etkinliğimizde yalnız bırakmıyor...
Yine çok güzel poğaçalarını almış gelmiş,teşekkürler canım,ellerine sağlık,sevgiler,gene beklerim :)



malzemeler
1 paket margarin
2 yumurta(1,nin sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt
1çay bardağı sıvıyağ
1tatlı kaşığı tuz
1paket kabartmatozu
1 çorba kaşığı sirke
3,5 su bardağı un
içine 
beyaz peynir 
maydanoz
yapılışı 
oda ısısındaki yağı yumurtayı karıştırma kabına koyup yoğurt ,sirke ,sıvıyağı,elimizle iyice karıştırıp tuzu kabartmatozunu da ilave edelim başlayalım unu katmaya unu ben 3,5 su bardağı ekledim siz duruma göre çğaltabilirsiniz ama yumuşak olmalı hamuru sonra avucumuzda açtığımız hamurun içine peynir koyalım kapatıp çok fazla yassılaştırmadan tepsiye dizelim üzerine yumurta  sarısı sürelim bıçakla hafif çizik atalım üzerlerine 250 derece fırında 30-35 dakika pişirelim...
                                                afiyet olsun

4 yorum:

BİRİNCİSİN dedi ki...

Hayırlı kandiller.Dualarda buluşmak ümidi ile.Selamlar..

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

kandilin mübarek olsun Gülcancım
dua ile...

Gelibolu17 dedi ki...

Birincisin,
ve aleyküm selam canım....
Çok teşekkürler,seninde kandilin hayırlara vesile olsun inşallah...Selamlar

Gelibolu17 dedi ki...

Aynur halacım,
hoşgelmişsin :)
Sağolasın seninde mubarek olsun...
Selamlar,sevgiler :)