22 Ocak 2013

Mini Pizza

Valla lahmacunlar pizzalar arka arkaya geliyo,oh oh çok güzel,
ellerinize sağlık a:rkadaşlar çoook teşekkürler iyi ki varsınız....

Sevgili Yasemin arkadaşım mini pizzalar hazırlamış sağolsun...Ellerine sağlık canım
gene beklerim,selamlar :)





Tarifi 79.Porselen Demlik ve Çay Saati Etkinliği'nin ev sahibi http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com  'a gönderiyorum. Kolaylıklar diliyorum.
MALZEMELER ( 40 adet)

1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya (42 gr)
1 yemek kaşığı  toz şeker
1 yemek kaşığı tuz (silme)
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı )
ÜZERİ İÇİN
Yumurta sarısı
Lor Peynir
Biber 
Domates 
HAZIRLANIŞI
Derin bir kapta mayayı ılık  sütle  eritin. sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz ve  unu  katıp yoğurun. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde oda sıcaklığında 1 saat  dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve ortasını elinizle açıp üzerine peynir domates biber dilimleri koyup yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kenarlarına  yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok: