25 Mart 2013

Tahinli Tatlı

Günaydınn,yeni haftamız hayırlı olsun inşallah....
79.Porselen demlik çay saati etkinliğimize bu sefer sevgili Bal Anne'miz değişik bir tatlı tarifi göndermiş sağolsun :) Teşekkürler canım ellerine sağlık her zamann bekliyorum selamlar :)


görüntüsü tadını belli etmeyen bir tatlı.....ne demek daha açık yazayım yani albenisi yok ....renk yok....soluk hatta sop soluk =)ama ama bir ısırık aldığınızda mmmmmmmm enfes=))) daha nasıl anlatılır ki.....bu kolay ve lezzetli tahinli tatlı......sağlıklı zayıflama derdinde de deyilken hüüpplettim kaç dilimi......aklımın bir köşesinde sabah kalkınca çocukları gönderince en az bir saat yürüyüş.... ya da leslie ile 5 mile......ama bunlar sadece hayal olarak kalıyor tek gerçek tahinlinin lezzetli oluşu ve benim bir dilimle yetinmeyişim(((
muhakkak deneyin.....

malzemeler ve yapılışı
baklava yufkası 
1 su bard tahin 
yarım su bard sıvı yağ
1 su bardağına yakın kıyılmış ceviz
1 su bard pudra şekeri

tahin yağ ceviz ve pudra şekerini bir kapta karıştırın baklava yufkasının birini serin üzerine karışımdan sürün her tarafına yayın 4 yufkayı  üst üste yapın kırmadan dikkatlice rulo yapın 
3 parmak genişliğinde verevine kesin önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin (çok kızarmıyor) üzerine pudra şekeriyle servis yapın 
afiyetle............

Hiç yorum yok: