Yoğurtlu Mantar Salatası

Sevgili Anne Bal'ımızdan bu seferde değişik ve güzel bir salata tarifi geldi etkinliğimiz için :)

Çok teşekkürler canımm ellerine sağlık,gene bekliyorumm selamlar :)

şiir gibi bir masadan selam ..... blog yazarı olmanın keyfi şu masaya oturmak......annebal için daha da özenle hazırlanmış masada lezzetlerle buluşmak.....kah geçmişe dair ufacık bir hatıraya kahkaha atmak kah hüzünle geçen bir günü anımsamak..... ve en güzeli de dost dediğin sevdiğin insanlarla aynı masada olabilmek arkadaşım ferhanın masası.....zevkini ince ince yansıtmış masaya arkadaşım....peçetelere çatal kaşıklara kadar herşey uçuk pembe idi....pembe ve tonlarını sevenlere hediyem olsun bu masa=))))))bir foto çekerek masayı nasıl da sahipleniyorum......sofrada emeği geçen memnune teyzeye nagehana veee selma teyzeye de teşekkür ediyorum......en büyük teşekkür ferhanıma.......

kolay mı kolay bir salata mantarı seviyorsanız muhakkak deneyin.....

malzemeler

1 kase mantar

1 kase susuz yoğurt

1 kaşık sıvı yağ

tuz

mantarları doğrayın teflon tavada susuz kalana kadar kavurun 1 kaşık yağı ilave edin iyice kavurunve ılımasını bekleyin  sarımsaklı yoğurdu hazırlayın servisten hemen önce karıştırın maydanozla süsleyin .....

not*dilerseniz kırmızıbiber ve tereyağıyla sos yapabilirsiniz.....

servisten hemen önce yoğurtla karıştırın yoksa mantarlar kararır.....